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C’è qualcosa di poetico nel modo in cui qualcuno raccoglie e sceglie gli ingredienti giusti per fare un piatto.

La promessa culinaria della perfezione risiede nella creatività, nell’esperienza e nei buoni materiali.

Anche uno chef ha la sua dispensa, dove custodisce gli ottimi prodotti che conserva per sé e per la sua famiglia.

La memoria è alla base del lavoro di ogni Chef: le ricette della mamma, i sapori, la Madeleine de Proust.

Bottega Urbana di Felix Lo Basso è proprio tutto questo: uno scrigno che custodisce le eccellenze enogastronomiche italiane e non, ognuna delle quali accomunata dal fil rouge esperienziale dello Chef.

Un rituale quotidiano

Dicono che i quartieri abbiano il loro gusto. Nella nostra bottega offriamo ogni giorno pasti freschi e deliziosi ispirati al nostro chef per tutte le persone che lavorano vicino a noi o sono di passaggio. Pensiamo al tempo prezioso dei nostri clienti elevando lo stile take away.

 

Le cose preziose

Per coloro che hanno tendenze creative e culinarie, offriamo una gamma di prodotti molto ben selezionata, in modo che i nostri clienti possano creare la propria dispensa e vivere un’esperienza culinaria con noi. Offriamo la migliore materia prima affinché chiunque possa rendere omaggio o ricreare una delle ricette del nostro Chef. Sfidiamo i nostri clienti ad assaggiare ed esplorare i limiti culinari della loro immaginazione.

A chi cerca tesori

Offriamo una selezione di cibi squisiti e bevande e di alta qualità per consentire ai nostri clienti di creare i ricordi più deliziosi ed eleganti con le persone che amano. Con attenzione ai dettagli e allo stile, chiunque può trovare un piccolo tesoro culinario.

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Lo scrigno dei sapori

PRODOTTI CONFEZIONATI

SELEZIONE ECCELLENZE

PASTICCERIA D'AUTORE

PIATTI FRESCHI "DELLA MEMORIA"

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Prodotti confezionati

dello Chef Felix Lo Basso.

Selezione di eccellenze

enogastronomiche prodotte

da terzi.

Domenico Giove porta a Milano

la sua idea di semplicità

e tradizione del dolce.

I ricordi si fanno esperienza

e poi arte nei piatti dello

Chef Felix Lo Basso.

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